Brambang Asem adalah sajian daun ubi yang dicampur sambal asam jawa dengan rasa pedas dan manis.
Selain itu, dalam penyajiannya Brambang Asem ditambahkan tempe gembus yang dimasak bacem sebagai pelengkap untuk menikmati Brambang Asem.
3. Tengkleng Pasar Gede
Baca juga: Mau Nonton Ubud Village Jazz Festival 2022? Yuk Simak Syarat dan Ketentuan yang Berlaku
Tengkleng Pasar Gede menjadi satu kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan karena cita rasa dan aromanya yang sangat menggoda.
Kuliner ini sangat pas dinikmati ketika siang hari.
Satu porsi tengkleng berisi nasi dengan guyuran kuah segar beraroma dan gurih, plus olahan tulang kambing dan jeroan yang dimasak dengan rempah-rempah dan menjadi makanan yang lezat dan nikmat
4. Es Dawet Telasih Bu Dermi
Es Dawet Telasih Bu Dermi bisa kamu coba di Pasar Gede Solo usai lelah berbelanja di pasar ini.
Satu porsi es berisi tape hijau, tape hitam, biji telasih, jenang sumsum, gula, santan dan es batu.
5. Tahok
Tahok atau kembang tahu adalah satu kuliner di Pasar Gede Solo yang cukup populer di kalangan warga setempat.
Tahok adalah kuliner khas Tionghoa ini menyajikan sari kacang kedelai yang disiram dengan air jahe gula yang manis dan hangat di tubuh.
Tahok juga memiliki tekstur lembut dan lumer di lidah.
Baca juga: Syarat Ketentuan dan Panduan Pembelian Tiket Dieng Culture Festival 2022
6. Timlo Sastro
Timlo Sastro adalah kuliner paling fenomenal dan melegenda karena kualitas rasanya tetap sama sejak tahun 1952.