Cara Memasak:

1. Rebus mie instan sesuai tekstur kematangan yang diinginkan lalu tirisakan

2. Siapkan wajan, kemudian panasakan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum

3. Masukkan 1 butir telur lalu orak-arik hingga kering agar tidak amis

4. Masukkan sayuran, lalu tumis hingga sedikit layu

5. Masukkan nasi, suwiran ayam, mi instan, dan beri bumbu dengan garam, saus tomat, dan lada bubuk

6. Aduk hingga merata dan koreski rasa hingga dirasa pas

7. Setelah matang, sajikan nasi goreng mawit merah dengan taburan bawang goreng dan kerupuk

Resep Nasi Goreng Rempah

Bahan Utama:

● 1 piring nasi putih
● 1 potong ayam atau daging sapi goreng atau rebus lalu suwir
● 2 lembar daun sawi
● 1 butir telur
● 1 batang daun bawang iris tipis

Bumbu Halus:

● 3 siung bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 1 butir kemiri
● 1 ruas jari kunyit
● 1 sendok teh ketumbar

Bumbu dan Bahan Pelengkap:

● 5 sendok makan minyak goreng
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh penyedap rasa
● 1 lembar daun salam
● Kerupuk
● Bawang Goreng