TRIBUNTRAVEL.COM - Kabupaten Jember di Jawa Timur ternyata menyimpan sejumlah kuliner yang patut dicoba.

Satu di antaranya ialah wedang cor, kuliner yang konon katanya hanya ada di Jember.

Ketika berkunjung ke Jember, memang ada cukup banyak penjual wedang cor yang bisa dijumpai.

Kendati demikian, ada satu nama yang cukup populer, yakni Wedang Cor Mbah As.

Baca juga: Uniknya Bakso Kabut Bu Juhairiyah, Kuliner Legendaris di Jember yang Selalu Diburu Wisatawan

Wedang Cor Mbah As berlokasi di Jalan Singosari, Lingkungan Sadengan, Kebonsari, Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur.

Penasaran dengan cita rasanya, TribunTravel pun berkesempatan untuk menyambangi kuliner unik tersebut pada Sabtu (6/8/2022).

Setibanya di lokasi, terlihat jajaran motor terparkir rapi di bahu jalan.

Warungnya memang sangat sederhana dan terbilang kecil, namun para penikmatnya silih berganti datang.

Tak mengherankan, sebab Wedang Cor Mbah As termasuk salah satu kuliner legendaris yang banyak diminati oleh masyarakat setempat maupun pendatang.

Ketika ditanya, penjual bahkan tak mengetahui kapan warungnya mulai berdiri.

Ia hanya mengatakan, "Wah sudah lama sekali, nggak ingat saya."

Baca juga: 11 Kuliner Khas Keraton Mangkunegaran Disajikan saat Gala Dinner IWTCF 2022

Penjual kemudian menjelaskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat wedang cor.

Di antaranya jahe, tape ketan hitam dan susu putih.

Ketiga bahan tersebut dicampur dan disajikan secara hangat.

Perpaduan antara rasa manis dari susu, sedikit kecut dari tape ketan hitam dan pedas dari jahe membuat kuliner ini sangat unik.