Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Mencicipi Sate Kambing Bu Erna Jogja, Dagingnya Empuk & Tidak Bau Prengus

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Seporsi Sate Kambing Bu Erna, Jogja

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner enak dan lezat di Jogja yang harus traveler coba.

Kali ini TribunTravel punya rekomendasi kuliner enak di Jogja yang terkenal dengan cita rasanya yang nikmat.

Namanya Sate Kambing Bu Erna.

Sate Kambing Bu Erna berlokasi di Jalan Godean Km 7 Bantulan Sidoarum, Bantulan, Sidoarum, Kecamatan Godean, Jogja.

Baca juga: Icip Lezatnya Sop Buntut yang Viral di Jogja, Sehari 150 Kilogram Iga Sapi Ludes Terjual

Proses pembakaran Sate Kambing Bu Erna, Jogja (Jepretan layar akun Youtube Evan Media)

Sate Kambing Bu Erna ini sempat di review oleh seorang food vlogger melalui akun YouTube Evan Media.

Dalam video yang diunggahnya, Evan Media sempat menanyakan beberapa pertanyaan ke penjual sebelum mencicipi sajian Sate Kambing Bu Erna.

Menurut Bu Erna selaku penjual menjelaskan bahwa ia sudah berjualan sate kambing selama 37 tahun.

"36 tahun saya berjualan sate kambing," kata Bu Erna seperti dikutip TribunTravel melalui kanal YouTube Evan Media, Jumat (20/5/2022).

Baca juga: Kuliner Enak di Wonogiri Sate Ayam Ponorogo Pak Kabul yang Legendaris, Sehari Ludes 1.500 Tusuk

Setelah puas berbincang, Evan Media langsung memesan seporsi sate kambing, tongseng dengan nasi.

Satu porsi sate kambing bisa mendapatkan beberapa tusuk sate yang disajikan dengan sambal kecap, irisan kol dan tomat.

Tekstur dari Sate Kmabing Bu Erna empuk dan tidak prengus.

Untuk ukuran potongan dagingnya bisa dibilang tidak terlalu besar atau lebih ke arah kecil.

Namun untuk cita rasa-nya enak dan pastinya nikmat.

Seporsi Sate Kambing Bu Erna, Jogja (Jepretan layar akun Youtube Evan Media)

Sementara, seporsi tengkleng terdiri dari potongan tulang kambing yang disajikan dengan potongan kol dan kuah gurih.

Cita rasa tongseng-nya cenderung manis dan asam dari tomat.

Halaman
12