Tak hanya itu, penyimpanan kue di toples kaca pun sangat dianjurkan.
"Lebih baik memang (menyimpan kue di toples kaca), jaman dulu ada toples kaca yang ada perekatnya, nah itu yang bagus," lanjutnya.
Baca juga: 7 Tempat Wisata di Jogja Dekat Malioboro yang Dibuka saat Libur Lebaran, Ada Gembira Loka Zoo
3. Direkatkan kembali setelah makan kue
Selain itu, menurut Dian sebaiknya kita merekatkan kembali toples kue tersebut dengan selotip setelah kita mengambil kuenya.
"Atau seandainya misalnya kue keringnya sekarang ini pakai toples biasa, yang bahan plastik itu, pastikan itu habis kita buka misalnya suatu acara (terus) ditutup lagi, itu kalau mau tahan lama ya," sambung Chef Dian.
Bagaimana kalau kita simpan kue kering di lemari?
Apakah berpengaruh pada tahan lama atau tidaknya kue?
Chef Dian juga mengungkapkan bahwa menyimpan kue di lemari tak terlalu berpengaruh.
"Simpan di lemari kadang-kadang kelembaban lemari juga pengaruh sih. Jadi memang lebih baik kalau seandainya abis dibuka kalau saya sih akan saya seal lagi (solasi lagi atau ditutup lagi)," jelasnya.
"Iya, kalau kita sebagai costumer mau misalnya cookies-nya tahan lama banget gitu ya, nah untuk penyimpannya ya seperti itu, kita ambil berapa yang mau kita makan dan kita tutup lagi," sambungnya.
Baca juga: Rekor Tertinggi Sepanjang Sejarah, Volume Kendaraan Mudik Lebaran 2022 Capai 1,7 Juta
Baca juga: TMII Buka saat Libur Lebaran 2022, Cek Wahana yang Bisa Dikunjungi & Jam Operasionalnya
Lalu, kue kering bertahan berapa lama, ya?
Menurut Chef Dian, ternyata kue kering bisa bertahan aman selama satu bulan.
"Sebulanan lah, amannya adalah sebulan. Walaupun ada cookies-cookies yang mungkin kalau dia tipenya garing banget, dia bisa lebih lama dari itu, cuma sebaiknya jangan lebih dari (sebulan)," tutupnya.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Catat! Ini Tips Menyimpan Kue Kering Agar Tahan Sampai Berbulan-bulan.