TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin makan malam dengan menu berkuah?
Jika bingung mencari menu makan malam yang enak, coba saja bakmi Jawa.
Di Jogja, kamu bisa menemukan sejumlah warung bakmi Jawa yang enak dan menggoyang lidah.
Namun, ada satu warung bakmi Jawa di Jogja yang sayang untuk dilewatkan dan selalu ramai diburu pecinta kuliner.
Baca juga: Selalu Laris hingga Ludes Ratusan Porsi, Mi Ayam Pasoepati di Solo Cocok Buat Menu Makan Siang
Namanya Special Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele.
Special Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele berlokasi di Jalan Alun-Alun Utara, Panembahan, Kecamatan Kraton, Jogja.
Seperti dikutip TribunTravel dari kanal YouTube Anak Kuliner, Minggu (17/4/2022) Special Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele termasuk cukup populer di kawasan Jogja dan sekitarnya.
Anak Kuliner juga berkesempatan untuk mencicipi kelezatan Special Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele.
"Nah ini salah satu rekomendasi kuliner malam di Jogja, jadi ini gua mau makan bakmi godog," kata Anak Kuliner di awal videonya.
Baca juga: Sate Ayam Legendaris & Enak di Bandung, 11.500 Tusuk Ludes Terjual dalam Sehari
Seperti diketahui, Special Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele ini memilki resep turun menurun.
Menariknya lagi, di sini bakmi Jawa di masak menggunakan arang, sehingga cita rasa bakmi di Special Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele semakin nikmat.
Dalam video yang diunggah Anak Kuliner, sesampainya di lokasi ia langsung memesan seporsi bakmi godog dan nasi magelangan.
Sama seperti bakmi khas Jawa pada umumnya, sepiring bakmi di sini terdiri dari mi kuning, telur, irisan tomat, kol dan suwiran daging ayam kampung yang gurih.
Kemudian disajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng.
Untuk kuahnya berwarna putih keruh dengan tekstur yang kental.