Camilan french fries renyah ini bisa juga kamu sajikan sebagai hidangan makan malam bersama keluarga tercinta.

Lalu, apa saja sih tips membuat french fries gurih dan renyah ala restoran cepat saji tersebut?

Simak ulasannya berikut ini:

1. Jangan kupas kulit kentang

Kulit kentang cukup dibersihkan sampai bebas dari tanahnya.

Nantinya kulit kentang akan memberi tekstur yang lebih renyah saat digoreng.

2. Potong kentang menjadi ukuran yang sama

Tips ini perlu dilakukan supaya kentang bisa matang secara merata.

3. Rendam kentang

Kamu perlu merendam kentang ke dalam air garam selama beberapa saat lalu tiriskan sampai kering sebelum digoreng.

4. Digoreng dalam dua tahap

Kamu perlu menggoreng kentang dua kali tahap.

Tahap pertama, gorenglah kentang dengan suhu rendah.

Kemudian pada tahap kedua goreng kentang dalam suhu tinggi.

5. Perhatikan cara menggoreng kentang