Bagi pecinta seafood pasti tidak akan melewatkan kudapan ini.

Escargots umumnya dimasak tanpa kuah.

Hidangan tersebut disajikan dengan bawang putih dan mentega perseli.

Escargots biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka.

3. Coquilles San Jacques

Masih dengan olahan seafood, kuliner khas Natal di Prancis lainnya ada Coquilles San Jacques.

Coquilles San Jacques terbuat dari tiram ukuran besar.

Biasanya cangkang tiram akan dipotong sebelah dan menyisakan satu sebagai wadah.

Coquilles San Jacques juga dimasak tanpa kuah.

Sebagai gantinya, hidangan ini disajikan dengan saus krim.

Baca juga: Cimory Dairyland Prigen dan 6 Tempat Wisata Hits di Pasuruan untuk Libur Natal dan Tahun Baru 2022

Baca juga: Promo Tiket Taman Safari Bogor untuk Libur Natal dan Tahun Baru 2022, Ada Diskon Penginapan

4. Oysters

Ada lagi olahan tiram di Prancis yang jadi kuliner favorit saat Natal yaitu Oysters.

Kudapan ini terbuat dari bahan utama tiram yang disajikan sebagai makanan pembuka.

Untuk isiannya, ada yang menambahkan sedikit irisan sayuran maupun secara polosan.

Ada pula yang menambahkan jeruk lemon dalam piring di dekat sajian Oysters.