Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Viral Baso Aci di Lamongan, Baru Buka Gerai Sudah Habiskan Ribuan Cilok dalam Sehari

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sajian baso aci khas Garut di Cuanki Cep Bewok yang sedang viral di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.

Bahkan beberapa bahan isian pada baso aci di sini juga didatangkan langsung dari kota asalnya.

Sehingga tak heran jika Cuanki Cep Bewok begitu autentik dan rasanya sangat mirip dengan baso aci di tanah Pasundan.

Selain autentik, Cuanki Cep Bewok juga disajikan dengan isian yang komplit.

Isian tersebut mulai dari cilok berisi tetelan dan daging ayam, cilok bawang, pentol tulang rangu, bakso tetelan jumbo, siomay kering, cuanki lidah, hingga pilus cikur.

TONTON JUGA:

Dari beragam isian tersebut baso aci pada Cuanki Cep Bewok akan dihidangkan dalam tiga menu yang bisa kamu pilih.

Menu-menu itu di antaranya ada baso aci original, campur, dan komplit.

Setelah disajikan, pilihan menu baso aci dari Cuanki Cep Bewok kemudian akan disiram dengan kuah kaldu bercita rasa gurih.

Kuah kaldu tersebut dibuat dari racikan bumbu rahasia yang diberi tambahan berupa minyak bawang, bawang daun, dan bawang goreng agar semakin sedap.

Nah, ada yang menarik dan berbeda dari sambal untuk pendamping baso aci di Cuanki Cep Bewok ini.

Ya, di sini terdapat dua pilihan sambal berupa cabai kering halus serta chili oil.

Kedua sambal inilah yang akan menambah cita rasa baso aci Cuanki Cep Bewok menjadi lebih spesial dengan rasa pedas serta warnanya yang merah menyala.

"Cabai bubuk itu kami buat sendiri dari cabai berkualitas bagus yang kemudian kami keringkan, jadi rasanya tetap enak saat dimakan," ujar Yuli.

Baca juga: Warung Sego Sambel Lamongan ini Letaknya di Tengah Sawah, Murah Meriah dan Gratis Minum Sepuasnya

Baca juga: Menyantap Penyetan Ikan Asap di Lamongan, Makan dengan Nuansa Pedesaan di Gubuk Bambu

Baca juga: Uniknya Sajian Rujak Laren di Lamongan, Bisa Pilih Aneka Isian hingga Racik Bumbu Sendiri

Cuanki Cep Bewok, gerai baso aci yang sedang viral di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. (TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

Meski sudah cukup populer, baso aci pada Cuanki Cep Bewok ini bisa kamu dapatkan dengan harga yang ramah dikantong.

Kamu cukup merogoh kocek seharga Rp 12 ribu hingga Rp 20 ribu untuk bisa menikmati kelezatan baso aci.

Sedangkan untuk pilihan minumannya, hanya dibanderol mulai harga Rp 3 ribu hingga Rp 5 ribuan saja.

Adapun untuk menu minumannya di antaranya ada es teh manis, es jeruk, es blewah dan es cao atau cincau.

Sedangkan untuk jam operasionalnya sendiri, Cuanki Cep Bewok dibuka pukul 11.00-21.00 WIB.

(TribunTravel/Zainiya Abidatun N)

Baca selengkapnya soal kuliner di Lamongan di sini.