TRIBUNTRAVEL.COM - Bakso Malang dikenal dengan beragam pilihan isian yang disajikan.

Tak hanya bakso, ada juga pangsit hingga tahu yang diisi adonan bakso.

Di Jakarta, terdapat banyak pedangan yang menjajakan sajian bakso Malang.

Namun, ada satu bakso Malang yang wajib kamu coba, yakni Bakso Malang Gangsar.

Baca juga: Nasi Goreng Ayam Jumbo Laris Manis di Banda Aceh, Hitungan Jam Bisa Ludes hingga 900 Porsi

Lokasinya berada di Kebon Kacang, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta.

Bertempat di tengah mal mewah pusat atau belakang Plaza Indonesia dan Grand Indonesia, Bakso Malang Gangsar selalu ramai diburu pembeli.

Saking ramainya, seorang food vlogger Sari dengan kamal YouTube-nya bernama Separuh Aku Lemak mencoba berkunjung ke kuliner tersebut.

Baca juga: Bubur Ayam Enak di Jakarta Utara Laris Manis, Ludes Terjual dalam Hitungan Jam

"Jadi sore ini menjelang buka puasa, aku mau makan bakso Malang yang terkenal di kalangan orang-orang Jakarta,"kata Sari di awal vidoenya seperti dikutip TribunTravel, Senin (25/10/2021).

Tak perlu menunggu lama, Sari memesan seporsi bakso Malang jumbo.

Seporsi bakso Malang jumbo berisi bakso beranak, tetelan, siomay, tahu putih, pangsit, kuah kaldu dan bawang goreng.

"Nah ini kaldunya persis seperti bakso Solo yaa," kata Sari.

Untuk bakso uratnya punya tekstur yang krenyes-krenyes kaya akan urat sapinya.

Sementara bakso beranaknya juga disajikan dengan teksturnya yang tidak begitu lembek dan kenyal.

Untuk pangsitnya ada isian aci yang mirip seperti batagor.

"Isian Bakso Malang Gangsar ini sangat worth it yaaa,"ungkap Sari.

Baca juga: Surga Kuliner Penyetan di Solo, Sehari 100 Kilogram Kulit Ayam Ludes Terjual