Kamu bisa menemukan ayam goreng gurih nan nikmat ini di Warung Doyong, Jalan Pahlawan, Bogor Tengah, Kota Bogor atau berada persis di seberang Gang Aut Suryakencana.
Yang membuatnya spesial tentu saja adalah rasa yang kuat beraroma rempah-rempah dan teksturnya sangat empuk dan lembut saat digigit meski digoreng kering.
Selain itu, ayam goreng di sini disajikan dengan bumbu serundeng, sambal, dan lalapan sebagai pelengkap sajiannya.
Uniknya lagi, yang menjadi salah satu lalapannya ialah daun pokpokan, yang mana daun tersebut sangat jarang ditemui.
Ada sekitar 12 rempah yang berpadu menyatu di dalam daging ayam goreng.
Beberap bumbu tersebut antara lain, kunyit, serai, lengkuas, konje, ketumbar, kemiri, bawang putih, dan bawang merah.
Tak heran jika bumbu ungkep yang kaya rempah ini meresap sempurna hingga daging bagian dalam.(*)
3. Bandar Rasa Jakarta
Di Bandar Rasa Jakarta (BRJ), Bondongan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor terdapat beragam sajian hewan laut lengkap yang segar.
Mulai dari ikan, kerang, gurita, cumi, udang, kepiting, dan lobster.
Beberapa di antara ikan laut yang ditawarkan, yakni ikan ayam-ayam, ikan Pari, Krapu, Bawal, Cakalang, Baronang, hingga Ikan Kakap.
Menu-menu tersebut disajikan menjadi olahan makanan yang beragam.
Seperti ikan bakar, tumisan, saus padang, atau digoreng tepung.
Di sini menjadi tempat makan seafood di Bogor dengan harga terjangkau.
Bandar Rasa Jakarta berlokasi di Jalan Pahlawan No.79, Bondongan, Kota Bogor.