Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Seblak Unik di Bandung Pakai Bumbu Padang, Langganan Mahasiswa Lantaran Murah dan Enak

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sajian seblak bumbu Padang di Kedai Seblak Abang Uni, Bandung.

Ketika ditanya, penjual tak mengetahui berapa harga yang dibanderol untuk menu dengan topping lengkap.

Baca juga: Langganannya Istri Denny Cagur, Warung Ayam Milik Artis FTV Ini Sehari Habiskan 12 Kg Cabai Rawit

Sebab, belum pernah ada pembeli yang membeli seblak lengkap dengan 35 topping.

"Kurang tau sih, karena belum ada yang pernah beli. Soalnya ada 35 menu, kalau semuanya penuh banget, gak cukup nanti," ungkap penjual.

Felix saat mencicipi sajian Seblak bumbu Padang di Kedai Seblak Abang Uni. (Youtube/ Anak Kuliner)

Menurut penuturan penjual, Kedai Seblak Abang Uni sudah ada hampir 6 tahun lamanya.

Ia menambahkan bahwa langanannya memang kebanyakan berasal dari kalanagan mahasiswa, sebab Kedai Seblak Abang Uni berlokasi dekat dengan Universitas Langlangbuana.

Namun selain mahasiswa, lanjut pembeli, banyak juga orang luar yang mampir ke sini.

Baca juga: Mi Yamin Langganan Raffi Ahmad di Bandung Punya Topping Unik, Tak Sembarangan Diolah

Kedai Seblak Abang Uni buka Senin-Sabtu mulai pukul 11.00 - 22.00 WIB.

"Buka setiap hari kecuali Minggu, kalau Minggu kadang buka kadang tidak, misal kalau pas liburan gitu kita tutup," ucap penjual.

Soal rasa tentu tak perlu diragukan lagi, tentunya sangat unik dan otentik.

"Secara tampilan, memang mirip seblak pada umumnya. Kuahnya cukup kental, tapi aroma rendangnya dominan," tutur Felix ketika mencicipi sajian seblak bumbu Padang di Kedai Seblak Abang Uni.

"Ada gurih, ada pedas, ada asam, aromanya daun jeruk kuat, terus bumbu Padang-nya juga kuat," imbuhnya.

Ia tidak menyangka bahwa ternyata perpaduan cita rasa Sunda dan Padang bisa begitu cocok.

"Harus gua akuin, perpaduan cita rasa Sunda dan Padang ternyata cocok, dan enak gitu," tutur Felix.

"Biasa seblak identik rasa micin yang kuat. ini ada sih, tapi dikit karena sudah ketutup sama bumbu Padang-nya," jelasnya.

Seporsi seblak bumbu Padang dibanderil denga harga Rp 13.000 saja.

Halaman
123