TRIBUNTRAVEL.COM - Penyetan merupakan sebutan untuk hidangan berupa ayam, ikan dan jeroan yang diolah dengan digoreng, disajikan lengkap dengan sambal dan lalapan.
Biasanya juga terdapat pelengkap tahu, tempe, dan terong goreng.
Penyetan cukup mudah dijumpai di wilayah Jawa Timur, khususnya Surabaya.
Di Surabaya, terdapat banyak tempat makan ayam penyet yang terkenal lezat.
Umumnya, penyetan di Surabaya buka saat malam hari sehingga cocok dijadikan menu makan malam.
Berikut TribunTravel merekomendasikan enam penyetan enak di Surabaya.
1. Warung Sejedewe
Warung Sejedewe menyajikan pilihan lauk yang variatif dibanding yang lain.
Dari sekian banyak lauk, menu bakaran menjadi yang paling favorit.
Warung Sejedewe berlokasi di Jl. Raya Tenggilis Mejoyo No.43, Tenggilis Mejoyo, Kota Surabaya, Jawa Timur.
Buka setiap hari mulai pukul 16.00 - 00.00 WIB.
2. Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye sudah terkenal di Surabaya.
Meski tempatnya kecil dan sederhana, namun Sego Sambel Mak Yeye selalu ramai pembeli.
Ini karena sambal racikan Sego Sambel Mak Yeye yang begitu enak.