Menu yang dihidangkan kebanyakan dari buah dan sayur karena koki yang dipilih Samuelsson memang ditugaskan untuk menyusun pesta nabati untuk para tamu.
Dalam siaran pers yang diselenggarakan sebelum acara, Samuelsson juga sudah menjelaskan menu yang disajikan dalam acara tersebut merupakan karya dan menceritakan kisah sekelompok koki yang menyajikan hidangan lezat dari bahan nabati.
Setiap canapés, entrées, dan desserts yang dibuat mencerminkan interpretasi masing-masing koki tentang masakan daerah Amerika, sesuai dengan tema 'Kemerdekaan Amerika' pada malam itu.
Baca juga: Terkenal Enak, 5 Kuliner di Pasuruan yang Wajib Dicoba usai Liburan ke Cimory Dairyland Prigen
Baca juga: Kulineran Malam di Bandung, 13 Jajanan Enak Ini Wajib Banget Dicoba
Baca juga: Cari Batagor Enak di Bandung dengan Citarasa Autentik? Berikut 7 Tempat Rekomendasinya
(TribunTravel.com/tyas)