TRIBUNTRAVEL.COM - Mi ayam biasanya identik dengan rica ayam yang manis.

Namun apa jadinya jika mi ayam dipadu dengan rendang dan balado?

Di Solo Jawa Tengah, ada penjual mi ayam yang memadukan antara mi dengan rendang dan balado.

Namanya Mie Ayam Hamo.

Baca juga: Bakmi Obama dan 4 Mi Ayam di Bekasi untuk Makan Siang, Terkenal Enak dan Selalu Ramai

Baca juga: 5 Mi Ayam Enak di Semarang untuk Makan Siang, Mi Ayam Kurnia Terkenal dengan Kuah yang Kental

Lokasinya di  Alun-alun Kidul Solo dan Palur Karanganyar.

Pemilik, Yohanes mengaku mi ayam buatannya itu terinspirasi dari Indomie yang beraneka ragam rasa.

"Awalnya bingung mau buka usaha, sedangkan pada saat itu tren mie sedang naik seperti Mie Gacoan," kata dia kepada TribunSolo.com Kamis (26/8/2021).

"Kemudian setelah lihat Indomie rasa rendang jadi kepikiran untuk membuat inovasi versi Jawanya," aku dia semringah.

Baca juga: 5 Tempat Makan Mi Ayam Dekat Nirvana Valley Resort Bogor, Ada yang Eksis Sejak 1974

Baca juga: Viral Video Mi Ayam Tikus di Palopo, Polisi Turun Tangan Lakukan Interogasi

Selain rendang, Mie Ayam Hamo juga menyediakan varian topping lain yaitu ayam balado.

"Jadi ada yang berbeda, hanya bedanya campuran mienya itu, rendang atau balado," aku dia.

Harganya mie ayam yang dia jual Rp10.000 per porsinya.

Adapun warungnya buka pukul 11.00 WIB sampai pukul 20.00 WIB.

Di Solo selain terkenal dengan mi ayam rendang dan balado, juga punya bubur unik yang dimasak dengan cara dibakar.

Namanya Bubur Bakar Badran, lokasinya di Jalan Hasanudin nomor 40, Badran, Laweyan, Solo, Jawa Tengah.

Tempatnya dekat dengan Stadion Manahan, hanya sekitar 10 menit saja.