Anak Kuliner pun memesan satu porsi nasi telur dadar.
Dalam proses pembuatannya, telur dikocok bersama irisan daun bawang, sosis, otak-otak, dan kornet.
Kemudian dipadukan dengan tepung sagu, garam, dan penyedap rasa.
Telur dadar Qimpul ini mirip seperti telur dadar barendo khas Minang, hanya teksturnya lebih kempes.
Baca juga: Penyetan Super Laris di Solo, Sehari Bisa Ludes 100 Kilogram Kulit Ayam
Di bagian pinggirnya renyah dan garing, kemudian di tengahnya agak kenyal.
Supaya semakin nikmat, nasi telur dadar Qimpul disantap menggunakan sambal tomat.
Sambal tomat ini diracik dari irisan tomat yang direbus lama hingga hancur.
Kemudian disiram minyak dari sisa menggoreng cabai, bawang putih dan bawang merah.
Sambal ini terasa asam segar, namun tak terlalu pedas.
Satu porsi nasi telur dadar Qimpul keju harganya murah meriah, yakni sekira Rp 9.000 saja.
Selain harganya murah meriah, rasanya juga enak, lho.
Baca juga: Bakmi Jawa Enak dan Laris Manis di Jogja, Topping 9 Ayam Bisa Ludes dalam 5 Jam
Baca juga: Sate Padang di Jakarta Timur Laris Diburu Pembeli, 6.000 Tusuk Ludes dalam 8 Jam
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca selengkapnya terkait rekomendasi kuliner di sini
Baca tanpa iklan