TRIBUNTRAVEL.COM - Pempek merupakan kuliner khas Palembang yang terkenal lezat dan cukup mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia.
Termasuk di Tebet, Jakarta Selatan ada berbagai tempat rekomendasi makan pempek enak.
Satu di antaranya adalah Pempek Palembang Enak.
Pempek Palembang Enak beralamat di Jalan Tebet Timur Dalam III Nomor 8, RT.1/RW.11, Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
Baca juga: Bakmi Jawa Enak dan Laris Manis di Jogja, Topping 9 Ayam Bisa Ludes dalam 5 Jam
Penasaran dengan Pempek Palembang Enak, Yudho seorang food vlogger dengan akun YouTube-nya Boengkoes pun memutuskan untuk mengunjungi kuliner tersebut.
"Ada banyak sekali sebenarnya kuliner Tebet yang sering gue lewatin tapi belum gue coba, salah satunya adalah Pempek Palembang Enak," kata Yudho di awal videonya, seperti yang dikutip TribunTravel, Sabtu (21/8/2021)
"Ini gue tau udah lama banget di sini, tapi gak pernah gue coba dan akhirnya tadi temen gue nyaranin buat nyobain pempek ini," imbuhnya.
Baca juga: Nasi Uduk Hidden Gems di Jakarta Barat Laris Manis, Jualan 3 Jam Ludes Ratusan Porsi
Ibu Emi selaku pemilik warung pempek ini merupakan orang asli dari Palembang.
"Pokoknya saya di sini sudah lebih dari 31 tahun," kata Ibu Emi saat berbincang dengan Yudho.
Awalnya, Ibu Emi ini pindah ke Jakarta sudah lebih dari 31 tahun silam.
Dari awal buka pempek hingga sekarang masih menempati tempat yang sama dan tidak pernah pindah-pindah.
Ibu Emi selalu mengedepankan kualitas rasa dan tekstur pempek berbahan dasar ikan tenggiri.
Hingga kini, kelezatan Pempek Palembang Enak tersebut semakin dikenal oleh masyarakat.
Beragam varian pempek ditawarkan dengan berbagai kreasi seperti pempek kapal selam, lenjer, keriting, kulit, dan bulat.
Satu hal yang selalu sama dari waktu ke waktu adalah pempek yang memiliki tekstur renyah di luar namun lembut dan kenyal di dalam.
Baca juga: Penyetan Super Laris di Solo, Sehari Bisa Ludes 100 Kilogram Kulit Ayam