Menariknya, roti ganjel rel menjadi sajian wajib di tradisi Dugderan saat menyambut bulan Ramadan.

Baca juga: 6 Kuliner Malam Sekitar Taman Margasatwa Ragunan, Ada Warteg Gang Mangga dengan Banyak Pilihan Lauk

7. Babat Gongso

Makanan ini merupakan salah satu kuliner legendaris khas Semarang karena sudah ada sejak lama.

Babat gongso merupakan jeroan sapi berupa babat yang dimasak dan disajikan dengan kuah manis pedas.

Bumbu-bumbu yang digunakan pada babat gongso ini diantaranya adalah cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan daun salam.

Yang khas dari babat gongso ini adalah proses memasak yang masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas.

8. Tahu Petis

Sesuai namanya, tahu petis terbuat dari perpaduan tahu dan petis.

Dalam penyajiannya, tahu akan diiris di bagian tengahnya, kemudian diisi dengan petis.

Kuliner ini akan semakin nikmat jika disantap dengan tambahan cabai rawit.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar/ Muhammad Yurokha May)

Baca juga: 6 Kuliner Malam di Solo yang Terkenal Murah, Cicipi Harjo Bestik yang Legendaris

Baca juga: 5 Kuliner Malam di Medan yang Terkenal Enak, Cobain Sate Memeng Setia Budi