TRIBUNTRAVEL.COM - Ada yang unik dari street food Rowstid Chickin' yang biasa berjualan di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan, Jakarta.
Alih-alih memakai mobil atau gerobak, kuliner ini justru dijajakan dengan menggunakan bajaj.
Penasaran dengan street food tersebut, Magda, seorang food vlogger yang dikenal dengan akun Youtube @MGDALENAF mendatangkan langsung Rowstid Chickin' ke rumahnya.
Sebelum menikmati sajian di Rowstid Chickin', Magda sempat berbincang sejenak dengan sang pemilik.
Baca juga: Laris Banget! Viral Ayam Panggang Enak di Karanganyar, Sehari Laku 300 Ekor
Adam, selaku pemilik, mengatakan bahwa sejak kecil ia memang bermimpi ingin memiliki bajaj atau motor 2 tak.
Impiannya Adam akhirnya terwujud setelah ia sudah bekerja.
Namun setelah membelinya, Adam belum berpikir menggunakan bajaj untuk berjualan.
Ia hanya menggunakan bajaj itu untuk jalan-jalan atau riding dengan komunitas-komunitas motor.
Ide berjualan naik bajaj berawal saat ia harus berhenti bekerja di sebuah restoran bintang lima akibat pandemi Covid-19.
Akibat wabah tersebut, Adam mengaku telah dirumahkan kurang lebih selama 7 bulan.
Baca juga: Icip Lezatnya Ayam Panggang Khas Wonogiri di Warung Mbok Tiyem, Legendaris Sejak Tahun 1960
Baca juga: Resep Gravy Sauce Sederhana untuk Disiram pada Steak dan Ayam Panggang
Dia pun berusaha fokus untuk merintis usaha kuliner miliknya sendiri.
Akhirnya, ia membuka usaha kuliner bernama Rowstid Chickin'.
"Corona nggak selamanya membawa petaka, malah bawa berkah," ungkap Adam, dikutip dari video YouTube MGDALENAF, Minggu (25/7/2021).
Terkahir, Adam menjelaskan bahwa penamaan Rowstid Chickin' hanya merupakan bahasa slang dari roasted chicken.
Sesuai namanya, menu utama yang dijual di Rowstid Chickin' adalah ayam panggang.