TRIBUNTRAVEL.COM - Jalan-jalan ke kawasan Berastagi, Kabupaten Karo, Sumatera Utara jangan lewatkan untuk berburu kuliner enak di sana.
Ada beragam kuliner enak di Berastagi yang bisa kamu coba.
Tak hanya enak, bahan dasar dari kuliner ini mungkin akan sedikit menantang adrenalin kamu.
Baca juga: Tumpang Koyor Mbah Sabar, Kuliner Legendaris di Salatiga yang Wajib Dicoba
Pasalnya ada beberapa kuliner enak di Berastagi yang menggunakan darah babi, darah ayam bahkan ulat sagu.
Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner enak di Berastagi:
1. Cimpa
Kuliner enak di Berastagi yang wajib dicoba yakni cimpa.
Cimpa sekilas mirip dengan kue lepet di Jawa yang berisi gula merah.
Kue ini terbuat dari beras ketan, gula merah dan parutan kelapa.
Rasanya yang manis paling cocok untuk teman ngopi saat pagi atau sore hari.
2. Lomok-Lomok
Berikutnya ada olahan daging babi khas Berastagi, namanya Lomok-Lomok.
Kuliner enak di Berastagi ini memakai darah dalam proses memasak daging babi yang masih muda.
Lomok-lomok paling nikmat disantap bersama nasi putih panas.
3. Babi Panggang Karo