TRIBUNTRAVEL.COM - Di Indonesia, terdapat begitu banyak restoran Italia.
Terlebih di Jakarta, restoran Italia menjamur di setiap sudut kota.
Salah satu restoran Italia yang wajib dikunjungi pencinta kuliner adalah OSO Ristorante di The Plaza Office Tower, Jl. M.H. Thamrin No.28-30, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat.
Layaknya restoran Italia pada umumnya, OSO Ristorante memiliki tiga jenis hidangan.
Baca juga: Mantan Koki Restoran Bintang 5 Jual Steak Murah di Tangerang, Seporsi Cuma Rp 13 Ribu
Yaitu hidangan pembuka (starters), hidangan utama (mains), dan dan hidangan penutup (desserts).
Keunikan restoran ini terletak pada hidangan utama berupa pasta yang disajikan dengan tambahan emas 24 karat (edible gold).
Dua dari sejumlah menu unik tersebut yaitu Rigatoni Lobster dan Veal Ravioli.
Rigatoni Lobster merupakan hidangan pasta rigatoni (pasta berbentuk tabung) yang disajikan dengan seekor lobster.
Baca juga: Viral di Medsos, Aksi Heroik Pelayan Restoran Selamatkan Pengunjung yang Tersedak
Tak sampai di situ, lobster pun diberi taburan emas 24 karat.
"Di sini semua makanannya pake emas. Ini lobster emas berarti," ujar food vlogger Ken dalam video yang diunggah dalam YouTube channel-nya, Ken and Grat.
"Sebagian dagingnya (lobster) udah dipisah, sebagian lainnya jadi kaldu gitu lah," tambah Grat.
Rigatoni Lobster memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit asam karena adanya tambahan tomat ceri.
Kendati demikian, aroma dan rasa lobster tetap dominan.
Menu lain yang patut untuk dicoba adalah Veal Ravioli.
Ravioli merupakan jenis pasta Italia dengan adonan tipis yang terdapat isian di dalamnya.