TRIBUNTRAVEL.COM - Tempe indomie atau tempe mi sedang viral di media sosial baru-baru ini.

Masyarakat Indonesia pasti tahu kan kalau tempet dibuat dari kacang kedelai?

Makanan yang mudah dijumpai di Indonesia ini mengandung proteintinggi dengan harganya terjangkau.

Tak heran, banyak dari masyarakat yang memilih tempe sebagai makanan favorit mereka untuk melengkapi nasi dan lauk pauk.

Namun, pernahkah kamu mendengar tempe Indomie atau tempe yang terbuat dari mi?

Makanan ini ternyata sedang viral di media sosial.

Tanpa menggunakan kacang kedelai, tempe mi terbuat dari satu bungkus mi instan dan tambahan ragi serta dibungkus dengan daun pisang, persis seperti tempe kedelai.

Tempe mi pertama kali diunggah oleh akun @tempemovement.

Viral pada 2021, ternyata tempe mi sudah pernah dibuat 5 tahun lalu.

Co Founder Tempe Movement Driando Ahnan menjelaskan lebih lanjut terkait tempe mi instan buatannya.

Dikutip dari Kompas.com, Driando ternyata pernah membuat tempe mi saat dirinya di Amerika Serikat.

"Awalnya saya bereksperimen di dapur di Amerika. Di dapur ini saya coba bikin tempe dari berbagai macam kacang-kacangan pada tahun 2016-2017," tutur Driando Ahnan, Co Founder Tempe Movement, Rabu (19/5/2021).

Driando pernah menempuh pendidikan di University of Massachusetts Amhrest, Amerika Serikat.

Menjadi rantau di negeri nun jauh itu membuat Driando kangen dengan masakan Indonesia yang kaya akan rasa.

Maka kemudian, dia banyak bereksperimen mengganti kacang kedelai dengan sejumlah kacang lain untuk membuat tempe.