TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Raya Idul Fitri 2021 akan dilaksanakan pada Kamis, (13/05/2021).

Berbagai persiapan dilakukan untuk merayakan Lebaran,

Satu di antaranya dengan mempersiapkan kuliner lebaran.

Beberapa kuliner khas Indonesia ini sering disajikan saat lebaran.

Dari opor ayam hingga rendang.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, simak makanan khas lebaran berikut ini.

1. Rendang

Rendang menjadi makanan khas lebaran yang selalu dinanti banyak orang.

Makanan khas Padang ini sudah mendunia karena bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging.

Kamu bisa menyajikan rendang saat lebaran untuk disantap dengan nasi hangat.

2. Opor Ayam

Lebaran kurang lengkap jika belum ada sajian opor ayam di meja makan.

Ya, opor ayam memang menjadi favorit ketika disandingkan dengan nasi maupun irisan lontong.

Umumnya, opor ayam juga diberi tambahan telur utuh agar lebih mengenyangkan.

3. Sambal Goreng Kentang Ati

Tak ketinggalan ada juga sambal goreng ati yang cenderung memiliki perpaduan rasa pedas dan manis.

Sambal goreng kentang ati paling sering dicari sebagai pendamping makan.

Bagi yang suka dengan petai, sambal goreng kentang ati cocok sekali dimasak dengan petai hingga aromanya sedap.

4. Semur

Olahan berkuah ini memang jadi andalan ketika lebaran tiba.

Ada berbagai varian semur, mulai dari semur daging, semur jengkol, dan lain-lain.

Olahan semur biasanya diberi tambahan kentang, potongan tahu, dan beberapa lauk lainnya.

5. Gulai Sayur

Apabila bosan dengan olahan daging, tak ada salahnya menyajikan gulai sayur.

Kamu bisa menggunakan aneka jenis sayur, seperti sayur nangka, daun pepaya, daun singkong, dan lainnya.

Akan lebih nikmat lagi jika gulai sayur dimasak dengan kuah pedas.

6. Lodeh

Selain gulai sayur, ada juga lodeh yang tidak absen saat lebaran.

Lodeh sendiri merupakan sayuran yang berisi terong, labu siam, kacang panjang, hingga irisan tempe.

Kamu bisa menyantap sayur lodeh dengan nasi hangat dan tambahan lauk tempe goreng, telur, maupun ayam goreng.

7. Ketupat

Makanan khas lebaran yang tidak pernah absen adalah ketupat.

Ketupat sering kali disajikan untuk menjadi pendamping opor, rendang, maupun kuliner lainnya.

Banyak pedagang yang menjual ketupat jelang lebaran, jadi kamu tinggal mengisinya dengan beras di rumah.

Baca juga: Libur Lebaran ke Ancol, Simak Protokol Kesehatan dan Jam Operasional Terbaru

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)