Baca tanpa iklan
“Dulu semua pempek memakai ikan Belida, karena banyak di Sungai Batanghari. Dulu tinggal mancing pasti dapat Belida.
Sekarang ikannya susah, jadi beberapa memakai ikan Tenggiri," kata Renny.
Renny juga menyatakan pempek yang ada di Jambi tidak jauh berbeda dengan pempek di Palembang. "Dasarnya hampir sama soalnya banyak orang Palembang yang ke sini (merantau) dulu," ujar Renny.
Baca juga: 5 Tempat Makan Cwie Mie Enak di Malang, Ada Pangsit Mie Tan yang Buka Sejak 1943
Baca juga: 6 Bakmi Jawa Enak di Jogja, Bakmi Kadin Sudah ada Sejak 1947
Baca juga: Menu Sahur: Resep Ayam Suwir Enak, Bumbunya Sedap Bikin Makan Jadi Lahap
Baca juga: 5 Bakmi Jawa Enak di Semarang Favorit Wisatawan, Cocok Buat Kulineran Malam Hari
Baca juga: Menu Sahur: Resep Hashbrown Omelette Enak, Hidangan Mirip Pizza yang Mengenyangkan
Artikel ini telah tayang di Tribuntribunkaltimtravel.com dengan judul Selain Palembang, Jambi dan Bangka Ternyata Juga Punya Olahan Pempek, Apa Bedanya?