TRIBUNTRAVEL.COM - Idul Fitri 2021 sebentar akan tiba.
Berbagai negara di seluruh dunia mulai melakukan persiapan menuju perayaan Idul Fitri.
Satu di antaranya dengan mempersiapkan kuliner khas lebaran.
Setiap negara memiliki kuliner khas lebaran yang berbeda-beda.
Dilansir TribunTravel dari laman theculturetrip, berikut deretan kuliner khas lebaran dari berbagai negara di dunia.
1. Maroko : Laasida dan Tagine
Maroko mengawali hari dengan sarapan laasida, hidangan mirip dengan puding beras tetapi terdiri dari couscous, mentega, madu, dan bumbu.
Selain laasida, biasanya penduduk Maroko juga membuat tangine.
2. India, Pakistan, Bangladesh: Sheer Khurma
Untuk Idul Fitri, di negara-negara seperti India , Pakistan, dan Bangladesh, biasanya menikmati hidangan krim yang dikenal sebagai sheer khurma.
Hidangan susu - terbuat dari seviyan (atau sevaiyan ) - kadang-kadang diberi almond atau termasuk kurma kering.
3. Afghanistan: Bolani
Kuliner Idul Fitri yang umum tersaji di Afghanistan adalah bolani.
Bolani merupakan roti pipih yang diisi dengan sayuran hijau, seperti bayam, kentang, labu, atau lentil.
4. Palestina, Suriah, Lebanon, Mesir, Irak: Kue Mentega