Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Crepes Sate Kambing, Kuliner Unik ala Sisca Kohl yang Viral di TikTok

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sisca Kohl membagikan resep membuat crepes sate kambing di TikTok.

TRIBUNTRAVEL.COM - Belum lama ini, Sisca Kohl kembali mencuri perhatian para pengguna TikTok.

Dalam video yang diunggah melalui akun TikTok @siscakohl, ia membagikan cara membuat crepes dengan cita rasa sate kambing.

"Hari ini aku bikin crepes sate kambing," kata Sisca mengawali videonya.

Ia pun melanjutkan dengan menjelaskan langkah-langkah membuat kuliner unik tersebut.

Baca juga: Ada Baso Aci Ena hingga Abang Steak, Ini 7 Kuliner Jogja yang Sempat Viral di TikTok

Langkah pertama yang ia lakukan adalah memblender sate kambing.

"Copotin 10 tusuk sate kambing, dan tuang air panas ke dalam blender," ujar Sisca.

"Masukkan lontong dan blender hingga halus," tambahnya.

Setelah halus, campuran lontong dan sate tersebut kemudian disaring untuk mendapatkan ekstrak sate kambing.

Selanjutnya, Sisca menyiapkan bahan-bahan untuk membuat adonan crepes.

Mulai dari tepung terigu, maizena, dan tepung beras putih, semuanya dimasukkan ke dalam mixer.

Sisca juga mencampurkan telur dan gula halus ke dalam mixer.

Terakhir, tambahkan air dan ekstrak sate kambing yang telah disaring tadi.

"Ini untuk adonan crepes-nya, campur bumbu sate kambing dan kecap manis. Kemudian mixer hingga tercampur," ungkap Sisca.

"Setelah itu, saring adonannya. Mari kita buat crepes-nya," tambahnya.

Tuang adonan crepes dan putar adonannya hingga membentuk bulatan besar.

Halaman
12