TRIBUNTRAVEL.COM - Apa kamu pecinta kuliner pedas? Jika iya, ada rekomendasi resep sambal dadak khas Sunda yang harus kamu coba.
Sambal dadak umumnya disajikan bersama lauk ikan, ayam, tempe, dan lain-lain.
Jadi cocok sekali buat kamu pecinta pedas menyajikan sambal ini sebagai pelengkap menu buka puasa.
Sesuai namanya, sambal ini dibuat dengan mendadak atau dadak.
Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Plecing Kangkung, Takjil Sederhana dengan Perpaduan Sambal Khas Lombok
Hal ini karena sambal ini terbuat dari bahan yang sederhana dan tidka perlu dimasak.
Penasaran seperti apa cara membuatnya?
Simak resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 10 siung bawang merah
- 15 cabai merah keriting
- 35 cabai rawit merah
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdm terasi udang, bakar