Ayam besengek jadi makanan khas Jepara lain yang disukai oleh R.A. Kartini. 

Ayam diungkep dengan santan dan air asam jawa sebelum kemudian dipanggang. 

Konon, ayam besengek sering disajikan di rumahnya. 

Sajian ini juga dulunya dikabarkan jadi makanan favorit para bangsawan di Jawa Tengah. 

3. Nasi Liwet Ayam 

Pada buku Kisah dan Kumpulan Resep Putri Jepara juga disebutkan kalau beliau menyukai nasi liwet ayam. 

Nasi yang dinikmati di atas daun pandan bersama pilihan lauk ini memang jadi pilihan favorit masyarakat Indonesia. 

Bahkan kini tradisi liwetan sedang jadi tren kembali, karena tradisi ini bisa mempererat hubungan antar orang. 

Baca juga: Promo Hari Kartini, Sewa Mobil dari dan ke Bandara Cuma Rp 21 Ribu

Baca juga: Nasi Uduk Toha Kartini dan 6 Kuliner Malam di Lampung yang Menggugah Selera

Baca juga: Selain Indonesia, 4 Jalan Kota Besar di Belanda Ini Juga Gunakan Nama RA Kartini

Baca juga: Fakta Menarik RA Kartini, Sosok Tangguh yang Perjuangkan Hak Perempuan

Baca juga: Museum R.A Kartini, Tempat untuk Mengenang Pejuang Emansipasi Wanita

Artikel ini telah dimuat di Sajian Sedap dengan judul Ternyata Ini Makanan Favorit R.A. Kartini Semasa Hidup, Sudah Pernah Coba?