TRIBUNTRAVEL.COM - Jajanan tradisional merupakan satu makanan khas yang banyak ditemukan saat berpergian ke pasar.

Meskipun tampilannya terlihat sederhana, cita rasa dari bahan-bahan alami membuat aneka jajanan pasar masih jadi favorit hingga saat ini.

Satu di antaranya adalah Getuk.

Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong yang dihaluskan kemudian dicampur dengan gula pasir atau gula merah.

Namun, meski sama-sama terbuat dari bahan dasar singkong, ternyata ada banyak jenis Getuk dengan ciri khas yang berbeda-beda di setiap daerah.

Kini TribunTravel sudah merangkum dari berbagai sumber, berikut ragam getuk yang ada di Nusantara.

Baca juga: Mengenal Ragam Buah Mangga di Indonesia, dari Mangga Manalagi hingga Mangga Apel

1. Getuk Singkong Gula Merah

Sesuai namanya, getuk ini hanya terbuat dari campuran singkong dan gula Jawa tanpa tambahan atau variasi apapun.

Selain dijual di pasar tradisional, getuk singkong biasanya juga dijual dengan cara berkeliling menggunakan gerobak atau dipikul.

Getuk singkong dibuat dengan cara singkong direbus kemudian dihaluskan dengan cara alami, tekstur getuk cenderung kasar dengan bulir singkong berukuran besar yang maish terlihat di beberapa sisi.

Biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa atau siraman gula merah kental sehingga terasa lebih nikmat.

2.Getuk Pisang

Getuk pisang merupakan kudapan yang berasal dari Kediri.

Getuk pisang terbuat dari pisang kukus yang dihaluskan kemudian dicampur dengan gula pasir dan sedikit garam.

Penggunaan pisang ini membuat cita rasa getuk lebih unik dan lembut dengan aroma harum khas pisang kukus yang keluar saat disantap.