TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Pekanbaru yang cocok untuk menu sahur.

Kuliner khas Pekanbaru ini kaya akan rempah dan cita rasa yang menggoda lidah.

Dari asam pedas ikan baung hingga ikan asap selais.

TribunTravel melansir dari beberapa sumber, simak rekomendasi menu sahur khas Pekanbaru yang menarik untuk dicoba.

1. Asam Pedas Ikan Baung

Traveler yang suka dengan olahan ikan bisa mencoba makanan asam pedas ikan baung.

Kuliner khas Pekanbaru ini terbuat dari ikan laut yang dibumbui rempah-rempah nusantara.

Jika kamu doyan pedas bisa menambahkan beberapa cabai rawit.

2. Ikan Asap Selais

Olahan ikan berikutnya ada ikan asap selais.

Traveler bisa memilih menu ini untuk sahur selama Ramadan.

Agar lebih enak lagi kamu juga bisa menambahkan dengan sambal dan daun bawang.

3. Cincalok

Masih dengan olahan seafood, selain ikan ada udang kecil yang cocok untuk menu sahur.

Kuliner kha Pekanbaru yang satu ini ada cincalok yang terbuat dari fermentasi udang dengan bakteri asam laktat.