Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ketela Bajingan, Nasi Kentut dan 6 Kuliner Khas Indonesia dengan Nama Unik

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kudapan tradisional Temanggung, Bajingan, yang terbuat dari singkong, gula kelapa, santan dan air, saat dibuat di Kaum Jakarta, Selasa (22/5/2018).

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya kaya akan kulinernya yang menggugah selera, sejumlah daerah di Indonesia juga punya nama yang unik untuk makanannya.

Mulai dari ketela bajingan, nasi kentut dan masih banyak lagi.

Bagi kamu yang berasal dari luar daerah penghasil kuliner dengan nama-nama unik ini mungkin tidak akan terbayang seperti apa rasa dari masing-masing kuliner tersebut.

Baca juga: 7 Tempat Makan Bubur Ayam di Jogja, Bubur Mang Asep hingga Bubur Ayam Jakarta Bisa Jadi Pilihan

Dirangkum TribunTravel, berikut delapan kuliner khas Indonesia dengan nama yang unik, di antaranya:

1. Ketela Bajingan

Kudapan tradisional Temanggung, Bajingan, yang terbuat dari singkong, gula kelapa, santan dan air, saat dibuat di Kaum Jakarta, Selasa (22/5/2018). (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)

Ketela Bajingan merupakan satu nama kuliner khas Indonesia.

Dinamakan demikian karena ketela ini disajikan utuh tanpa dipotong terlebih dahulu dan terlihat mirip dengan bajing (tupai) rebus.

Ketela Bajingan merupakan ketela yang dimasak dengan gula jawa dan santan, lalu disajikan dengan kuah manis yang kental.

2. Nasi Kentut

Nasi Kentut makanan khas Medan (instagram/ngilerlaper_)

Kuliner dengan nama unik berikutnya yakni Nasi Kentut.

Nasi Kentut merupakan kuliner khas Medan yang dimasak dengan daun sembukan atau yang dikenal dengan nama daun kentut.

Meski daun ini memiliki aroma yang tidak sedap seperti kentut manusia, namun daun ini memiliki banyak manfaat.

Di antaranya mengatasi perut kembung, mengobati sariawan, dan radang telinga.

Biasanya nasi kentut disajikan dengan ikan pepes, tahu, tempe, hingga ayam gulung.

3. Mi Lendir

Mi lendir. (goodindonesianfood.com)
Halaman
123