Jika umumnya opor disajikan dengan kuah santan, di Kudus opor ayam memiliki cara pengolahan yang berbeda.

Setelah opor berkuah matang, potongan ayam akan dipisahkan dan dibakar hingga lebih kering dan gurih.

Pengolahan inilah yang membuat cita rasa opo bakar semakin menggugah selera dan banyak digemari masyarakat.

7. Soto Kudus

Soto Kudus merupakan salah satu makanan khas Kudus yang paling banyak dicari oleh wisatawan.

Umumnya, soto Kudus disajikan dengan dua pilihan daging, yakni ayam dan kerbau.

Cita rasa yang khas dan gurih, membuat siapapun akan ketagihan ketika mencobanya.

Baca juga: Jangan Mengunyah Permen Karet saat Naik Pesawat Terbang, Ini Bahayanya

Baca juga: 7 Kuliner Legendaris di Malang Buat Makan Siang, Cobain Segarnya Rujak Cingur dengan Bumbu Petis

Baca juga: Bingung Cari Kuliner Enak di Bandung Buat Makan Siang? Berikut 5 Tempat Rekomendasinya

Baca juga: 7 Kuliner Enak di Cirebon Buat Makan Siang, Ada Mi Koclok hingga Tahu Gejrot

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)