TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara tentang kuliner khas di suatu daerah seolah tidak pernah ada habisnya.

Seperti ragam kuliner khas yang ada di Tebing Tinggi, Sumatra Utara.

Tebing Tinggi memiliki aneka ragam kuliner khas yang bisa jadi pilihan menu berbuka puasa di bulan Ramadan kali ini.

Baca juga: Terkenal Enak, Berikut 5 Tempat Makan Sate Rembiga di Lombok untuk Kulineran Malam

Mulai dari Lemang Batok yang dimasak dengan cara dibakar hingga Halua, manisan dari buah-buahan.

Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner khas Tebing Tinggi untuk menu buka puasa, di antaranya:

1. Lemang Batok

Lemang Batok merupakan satu di antara kuliner khas Tebing Tinggi yang cocok dijadikan menu buka puasa di bulan Ramadan kali ini.

Kuliner khas Tebing Tinggi ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan dan dibakar.

Cara memasaknya pun unik, pertama-tama beras ketan dimasukkan ke dalam bambu yang bagian dalamnya telah dilapisi daun pisang muda.

Lalu diberi santan dan dibakar secara berjajar dalam posisi berdiri di samping api.

2. Kue Kacang

Selain Lemang, Kue Kacang juga menjadi ikon kuliner khas Tebing Tinggi.

Kue Kacang ini muncul sekitar tahun 2005 di Tebing Tinggi.

Ada beragam merek kue kacang yang terkenal di antaranya kue kacang bermerek Rajawali, Beo dan Garuda.

Kue kacang ini banyak dijual di terminal Pajak (Pasar) Mini Tebing Tinggi.