Nasi Ponggol disajikan dengan aneka lauk, mulai dari tempe hingga telur bacem.

Kamu bisa membuatnya di rumah dengan menambahkan lauk sesuai selera.

Seperti abon, serundeng, atau apapun kesukaanmu.

4. Glotak

Di Tegal ada Glotak yang terbuat dari bahan dasar gembus.

Glotak sendiri semacam oncom yang diolah dengan bumbu rempah.

Jika kamu suka pedas, glotak semakin menggugah selera kalau diberi cabai rawit.

5. Tahu Aci

Buka puasa akan semakin nikmat kalau kamu mencoba Tahu Aci khas Tegal.

Tahu Aci adalah tahu kuning berbentuk segitiga yang di dalamnya diisi dengan adonan aci.

Rasanya yang gurih akan terasa enak kalau dicampur cocolan sambal.

6. Kupat Blegong

Kupat Blengong sebenarnya adalah Kupat Glabed yang dilengkapi dengan tambahan Sate Blengong.

Terbuat dari daging Blengong, sate yang memiliki ukuran relatif lebih panjang daripada sate pada umumnya ini bercita rasa gurih.

Soal tekstur, daging blengong sendiri memiliki rasa yang menyerupai daging bebek.