Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Rekomendasi 6 Kuliner Khas Betawi untuk Menu Sarapan, Ada Nasi Ulam dengan Beragam Pilihan Lauk

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Seporsi Nasi Ulam

Kerak telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, hingga bawang goreng.

Proses memasak kerak telor terbilang cukup unik, yakni adonan dimasak setengah matang kemudian wajan akan dibalik menghadap anglo.

Kemudian adonan dibiarkan matang hingga menjadi kerak dan siap dinikmati dan cocok untuk pilihan menu sarapan kamu.

4. Gado-Gado

Bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi nasi saat pagi hari, gado-gado menjadi pilihan tepat untuk menu sarapan.

Selain mengenyangkan, Gado-Gado terbuat dari sayuran yang bisa memberimu banyak vitamin dan gizi.

Isian gado-gado beraneka macam, mulai dari kentang, kacang panjang, kubis, yang dicampur bersama dengan telur ayam, tauge, hingga tahu dan tempe goreng.

Gado-gado biasanya disiram dengan sambal kacang yang memiliki rasa pedas manis dan ditaburi kerupuk sebagai pelengkap.

5. Ketoprak

Umumnya penjual menggoreng tahu putih yang jadi bahan utama Ketoprak.

Bawang putih dan cabai rawit dihaluskan bersama bumbu kacang langsung di atas piring.

Kemudian ditambahkan potongan ketupat, tahu goreng, bihun dan tauge.

Barulah dikucuri kecap manis, ditaburi bawang merah goreng dan kerupuk kanji.

Beberapa penjual menyediakan telur rebus, telur goreng dan telur dadar sebagai lauk Ketoprak.

6. Nasi Ulam

Halaman
123