TRIBUNTRAVEL.COM - Kentang adalah bahan makanan yang sangat umum dan mudah ditemukan di berbagai negara.

Sayuran yang mengandung zat tepung tinggi ini bisa disulap jadi aneka olahan lezat untuk menu buka puasa.

Selain enak, olahan kentang juga bisa mengenyangkan.

Bahkan setiap negara di dunia ini punya beragam kuliner yang berbahan kentang.

Berbagai kuliner terbaik di dunia yang dibuat dari kentang berikut ini sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa.

Kamu tidak perlu pergi ke luar negeri untuk menemukannya, karena olahan kentang ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Dirangkum TribunTravel dari laman thetravel.com, berikut daftar hidangan kentang paling lezat dari berbagai negara yang cocok untuk menu buka puasa.

1. Irlandia : Boxty

Pancake tradisional Irlandia ini biasanya disajikan saat sarapan dan dibuat dari sisa kentang tumbuk dan buttermilk.

Boxty adalah kuliner klasik khas Irlandia yang wajib dicoba.

Olahan kentang untuk menu buka puasa yang satu ini rasanya enak dan mengenyangkan.

Boxty bukan satu-satunya hidangan Irlandia yang terbuat dari kentang.

Ada juga colcannon, yang merupakan hidangan kentang tumbuk khas negara ini.

Colcannon dibuat dari kentang tumbuk dan sayuran, misalnya kangkung dan kubis dengan rasa creamy.

2. Belgia: Stoemp

Stoemp mirip dengan colcannon Irlandia karena menggabungkan kentang tumbuk dan sayuran sebagai campuran, termasuk wortel, kangkung, dan kubis Brussel.

Stoemp adalah hidangan yang cocok untuk menu makan malam saat musim dingin.

Olahan kentang untuk menu buka puasa khas Belgia ini enak dimakan begitu saja untuk camilan.

Stoemp sering disajikan sebagai lauk dan menyertai makanan utama seperti sosis atau daging.

3. Peru: Potato Empanadas

Empanada adalah makanan pokok dari berbagai masakan Amerika Selatan.

Di Peru khususnya, warga biasanya menyajikan kentang sebagai tambahan isi empanada mereka.

Olahan kentang khas Peru ini sangat cocok dijadikan menu buka puasa.

Resep empenada pun banyak ditemukan di internet, sehingga kamu mudah mempraktikkannya di rumah.

4. India: Aloo Gobi

Pecinta kentang yang liburan ke India harus mencari makanan yang ditambahi kata Aloo, karena itu artinya kentang.

Di negara yang mayoritas warganya vegetarian, kentang menjadi bahan makanan yang umum digunakan dalam masakan lokal India.

Nah, aloo gobi adalah satu olahan kentang terlezat di India yang merupakan kari vegetarian dengan kentang sebagai bahan utamanya.

Ada banyak kuliner India lainnya untuk dicoba jika kamu seorang pecinta kentang, termasuk aloo matar, yang merupakan paduan kentang dan kacang polong, dan ada juga kentang Gujarati yang lezat.

Rasa Aloo Gobi yang lezat sangat cocok di lidah orang Indonesia sebagai menu buka puasa.

5. Italia: Gnocchi

Hidangan Italia paling terkenal yang menggunakan kentang adalah gnocchi, pangsit kentang yang banyak ditemukan di seluruh negeri dan disajikan dengan berbagai saus.

Di berbagai wilayah Italia, kamu bisa menemukan berbagai versi hidangan gnocchi.

Ada gnocchi dengan saus mentega, gnocchi dengan empat jenis keju, gnocchi dengan saus barbekyu, dan semua saus lainnya.

Gnocchi umumnya dibuat dengan tepung atau semolina, telur, dan kentang rebus.

Rasanya yang gurih dan creamy membuat olahan kentang ini enak disantap saat buka puasa.

Kamu juga dapat menemukan gnocchi yang dibuat tanpa kentang, seperti bayam dan ricotta gnocchi atau gnocchi alla romana. (TribunTravel.com/rizkytyas)

Baca juga: 5 Kue Khas Malaysia yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa, Cobain Manis Kuih Keria

Baca juga: Resep Mudah Es Krim Vienetta untuk Menu Buka Puasa, Cuma 3 Bahan Saja!

Baca juga: 5 Kreasi Olahan Kurma untuk Menu Buka Puasa, Coba Sajikan Puding Kurma yang Menggoda Selera

Baca juga: 7 Gorengan Khas Indonesia yang Jadi Buruan Saat Buka Puasa, Ada Bakwan hingga Pisang Goreng

Baca juga: Cegah Penyakit Asam Lambung saat Berpuasa, Ini 5 Minuman yang Baik Dikonsumsi

Baca juga artikel lain tentang menu buka yang lezat di sini.