TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba menu buka puasa yang berbeda di bulan Ramadan?
Mengapa tidak mencoba kuliner khas Malaysia.
Ada beragam kuliner khas Malaysia yang cocok jadi menu buka puasa.
Dilansir TribunTravel dari CNN, berikut deretan kuliner khas Malaysia untuk menu buka puasa.
1. Mee goreng mamak
Kuliner khas Malaysia ini terbilang cukup unik.
Mee goreng mamak terdiri dari mi kuning, daging sapi atau ayam, udang, kecap, sayura dan telur.
Mee goreng mamak biasanya ditambah sedikit cabai untuk memberikan sensasi pedas.
2. Apam balik
Camilan manis ini cukup populer di Malaysia.
Camilan ala panekuk yang dipadukan dengan telur dadar ini diisi dengan gula, kacang tanah dan taburan jagung.
Apam balik cocok disajikan sebagai menu takjil buka puasa.
3. Nasi kerabu
Berasal dari negara bagian Kelantan di semenanjung utara Malaysia, nasi kerabu memiliki warna biru mencolok karena berasal dari bunga telang yang dihaluskan dan dicampur menjadi tepung.
Nasi kerabu ditaburi tauge dan kelapa goreng, lalu disiram dengan budu pedas, saus ikan yang difermentasi.