TRIBUNTRAVEL.COM - Takjil buka puasa hampir tidak bisa lepas dari makanan manis dan segar.
Satu di antaranya adalah es, minuman yang selalu tersaji di meja sebagai menu buka puasa.
Selain kolak dan es buah, kamu bisa mencoba kreasi minuman segar dari kelapa untuk menu buka puasa.
Jika biasanya kelapa dijadikan campuran es buah atau diserut begitu saja, supaya tidak bosan kamu bisa membuat kreasi minuman segar dari kelapa.
Kreasi minuman segar dari kelapa ini punya banyak manfaat untuk kesehatan dan rasanya segar.
Ditambah air dari buah kelapa yang bisa menghilangkan dehidrasi setelah seharian menahan haus dan lapar.
Berikut TribunTravel merangkum 6 kreasi minuman segar dari kelapa untuk menu buka puasa yang manis dan segar.
1. Es Kopyor
Es kopyor merupakan kreasi minuman segar dari kelapa yang cukup populer di Indonesia.
Es kopyor biasanya dibuat dari kelapa yang kopyor atau tidak normal karena daging buahnya lunak, tidak menempel di batok kelapa.
Tapi sekarang membuat es kopyor tidak harus dari kelapa kopyor.
Kamu bisa menyiasatinya dengan membuat kopyor dari agar-agar dan es batu.
Cara membuat kopyor ini cukup mudah, dengan menuang agar-agar mendidih yang sudah dicampur santan ke bongkahan es batu sambil diaduk perlahan.
Untuk kuah es kopyor, kamu bisa membuatnya dari air dan sirup coco pandan.
2. Es Kuwut khas Bali