TRIBUNTRAVEL.COM - Kolak menjadi satu kudapan wajib saat berbuka puasa di bulan Ramadan.

Rasanya yang menyegarkan dan isian yang beragam, menjadikan kolak pilihan terbaik untuk kamu yang tak ingin makan makanan berat.

Dari kolak pisang hingga kolak ayam.

Berikut deretan kolak di Indonesia yang cocok jadi menu takjil buka puasa.

1. Kolak Pisang

Kolak pisang menjadi satu menu takjil buka puasa favorit di Indonesia.

Selain mudah didapatnya, kolak pisang juga mudah dibuat.

Pisang yang sudah dipotong-potong dimasukkan dalam rebusan air berisi hula merah, daun pandan, dan garam.

Semua bahan tadi dicampur dengan santan dan gula pasir.

Kolak pisang bisa dinikmati saat masih hangat, atau bisa ditambahkan es batu jika ingin rasa yang menyegarkan.

2. Kolak Ayam

Mungkin kolak ayam terdengar asing di telinga.

Namun ketika kamu berlibur ke Gresik, kamu akan menemukan sajikan kolak ayam.

Kolak ayam merupakan sajian khas yang dibuat masyarakat Desa Gumeno saat memasuki Hari Ramadan ke 22.

Kolak ayam terbuat dari ayam kampung, jintan, santan, bawang merah, gula jawa dan beras ketan.