TRIBUNTRAVEL.COM - Selain menikmati keindahan alamnya, liburan ke Bandung juga wajib icip aneka kuliner khas Sunda yang lezat dan beragam.
Meski tersebar di berbagai daerah di Indonesia, mencicipi kuliner khas Sunda autentik di tempat asalnya memberi pengalaman berbeda.
Khususnya saat pagi hari, kuliner khas Sunda juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan.
Dari nasi timbel, nasi liwet, soto mi, hingga sajian ayam bakakak hayam.
Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merekomendasikan kuliner khas Sunda yang cocok jadi menu sarapan traveler yang sedang liburan ke Bandung.
Karedok adalah menu masakan khas Sunda yang disajikan dengan beragam sayuran mentah.
Dalam penyajiannya, karedok dihidangkan dengan tambahan bumbu kacang yang dituang di atasnya.
2. Nasi Liwet
Sajian Nasi Liwet pasti sudah jadi hidangan yang cukup terkenal di beberapa wilayah di Indonesia.
Nasi Liwet mempunyai dua versi, versi pertama berasal dari Solo dan versi keduanya berasal dari Sunda.
Perbedaannya adalah, jika Nasi Liwet di Solo menggunakan santan, sedangkan untuk Nasi Liwet di Sunda tidak menggunakan santan dalam proses pemasakannya.
Sajian Nasi Liwet umumnya disajikan dengan lauk ikan asin, sayur asem, ikan bagar, hingga tahu goreng.
3. Nasi Timbel
Nasi Timbel khas Sunda disajikan dengan nasi yang dibungkus daun pisang.
Ada juga berbagai lauk yang disajikan, mulai dari sajian ikan asin, pepes ikan, ampela, ayam goreng, tawas, dan sayur asam.
Hidangan Nasi Timbel beserta lauk-pauknya sangat cocok banget buat jadi sarapan.
4. Soto Bandung
Sajian Soto Bandung adalah masakan khas Bandung yang cocok dinikmati saat sarapan pagi.
Bahan masakan soto khas Bandung ini menggunakan daging sapi dan tetelan untuk membuat cita rasanya lebih sedap.