Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

Sekilas Mirip, Ini Bedanya Es Teler dan Es Campur yang Sering Jadi Menu Buka Puasa

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

ES CAMPUR

TRIBUNTRAVEL.COM - Es teler dan es campur menjadi satu di antara menu buka puasa yang paling banyak dicari umat muslim ketika bulan Ramadan.

Rasanya yang segar, dan isian yang beragam, membuat es teler dan es campur menjadi primadona.

Meski sekilas terlihat mirip, es teler dan es campur punya perbedaan hlo.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Padang yang Terkenal Enak, Ada Rendang hingga Lamang Tapai

Dirangkum TribunTravel, berikut perbedaan es teler dan es campur yang sering jadi menu berbuka puasa.

Es Teler

Es Teler 77 (instagram.com/@kulinerkotajakarta)

Es teler merupakan minuman es yang berisi serutan kepala muda, potongan nangka, serutan alpukat, susu kental manis, sirup dan santan.

Untuk es yang dipakai bisa berupa es serut maupun es batu.

Selain itu, es teler juga bisa dikreasikan dengan isian cincau, kolang-kaling, pacar China, pepaya, sawo, melon, roti hingga agar-agar.

Dengan variasi es teler yang beragam, terkadang membuatnya sulit dibedakan dengan es campur.

Es Campur

Es Campur Jelly Acen. (instagram/nana_jajan)

Untuk es campur, isiannya lebih beragam dibandingkan es teler.

Secara umum, campuran isi es campur adalah blewah, rumput laut, biji mutiara, kolang-kaling, potongan agar-agar, tapai singkong, nanas, alpukat, melon, cincau hitam, dan es batu.

Perlu diketahui, beda daerah beda pula bahan isian yang digunakan dalam es campur.

Di Medan, es campur berisi kacang merah, pacar China, dan biji delima.

Tonton juga:

Halaman
123