Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

8 Kuliner Enak Khas Blitar Buat Makan Siang, Pernah Coba Nasi Ampok?

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tahu Bumbu Lawu Makanan Khas Blitar

Dalam penyajiannya, sego pecel selalu dihidangkan dengan tempe goreng atau berbagai macam rempeyek.

5. Rujak Cingur

Makanan khas Blitar selanjutnya yaitu makanan yang cocok disantap ketika siang hari.

Rujak Cingur adalah makanan yang terdiri dari berbagai buah-buahan segar misalnya mentimun, kedongdong, bengkuang, kerahi, mangga muda, nanas dan tambahan lontong tahu,tempe, sayuran seperti tauge, kangkung, kacang panjang.

Lalu semua bahan tersebut dicampur dengan saus yang terbuat dari bumbu petis udang, cabang, kacang tanah goreng, bawang goreng, dan irisan pisang biji hijau.

Terakhir diulek dengan air panas.

Rujak ini memiliki rasa yang unik dan bermacam-macam karena dicampur dengan cingur.

6. Peyek Uceng

Uceng adalah nama ikan tawar yang hidup di sungai dengan bentuk badan bulat dan memanjang.

Ikan ini memiliki ukuran sebesar jari kelingking, karena itulah peyek ini dinamakan Peyek Uceng.

Cara pembuatan rempeyek ini sama pada umumnya yaitu dengan mencampurkan tepung beras, sagu, santan, daun jeruk dan tentunya uceng.

Jika kamu ingin membelinya kamu bisa mengunjungi sentra oleh-oleh yang tersebar di berbagai lokasi di Blitar.

7. Wajik Kletik

Wajik kletik merupakan kue tradisional dengan bahan dasar beras ketan, gula kepala dan santan.

Bungkusnya menggunakan klobot jagung yang sudah dikeringkan.
Wajik kletik sangat cocok untuk kamu jadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Blitar.

Halaman
123