TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Surabaya rasanya kurang lengkap kalau belum kulineran saat malam hari.

Apalagi Kota Surabaya memiliki segudang kuliner malam yang menggugah selera.

Apabila ingin berburu kuliner malam di Surabaya, cobalah sesekali mencicipi lezatnya Nasi Goreng Cumi Pak Gatot.

Nama Nasi Goreng Cumi Pak Gatot ini juga dikenal dengan Nasi Goreng Cumi Pak Gatot BBM.

BBM tersebut merupakan singkatan kata dari 'Benar-Benar Mantap' yang menjadi slogan warung itu.

Slogan unik tersebut dibuktikan dengan Pak Gatot yang menjual menu nasi gorengnya yang unik dan berbeda.

Jika pada umumnya nasi goreng akan berwarna cokelat dan diberi kecap, sajian Nasi Goreng Cumi Pak Gatot justru berwarna hitam.

Hal ini desebabkan oleh menu nasi goreng andalannya yang menggunakan cumi sekaligus tintanya.

Sehingga tidak heran jika Nasi Goreng Cumi Pak Gatot berwarna hitam pekat seperti nasi goreng gosong.

Baca juga: 5 Tempat Makan Nasi Goreng di Surabaya, Termasuk Nasi Goreng Cumi yang Dimasak dengan Tinta Hitam

Selain untuk menambah warna, cumi-cumi juga memberikan rasa yang lebih gurih pada Nasi Goreng Cumi Pak Gatot.

Ditambah tekstur cumi yang kenyal akan memberikan sensasi tersederi saat menyuapkan nasi goreng ke dalam mulut.

Menariknya lagi, nasi goreng cumi racikan tangan Pak Gatot bisa dipesan dalam berbagai tingkat kepedasan sampai level 5.

Tidak lupa ditambah pula telur dadar sebagai pelengkap nasi goreng cumi hitam agar semakin mantap.

Nasi Goreng Cumi Pak Gatot konon digadang-gadang sebagai pelopor pertama nasi goreng cumi di Surabaya.

Sebab, sudah hampr 10 tahun Pak Gatot berjualan nasi goreng cumi namun tidak pernah sepi pembeli.