Sesuai namanya, es krim jadul ini biasanya akan dipotong terlebih dahulu sebelum disajikan kepada pelanggan.

Meski tergolong es krim jadul, es potong juga memiliki varian rasa seperti cokelat, durian, kacang hijau, alpukat, dan ketan hitam.

Sama seperti es puter, bahan utama dalam membuat es potong juga menggunakan santan dan tepung hungkwe.

Tidak lupa es potong diberi stik berupa tusuk satu lalu dicelupkan ke dalam lelehan cokelat goreng.

3. Es Goyang

Seuai namanaya es krim jadul ini terkenal dengan cara penjualan yang unik.

Untuk menjadi es goyang biasanya pedagang harus menggoyang gerobaknya secara manual sampai es krim membeku.

Hampir sama seperti es potng, bah utama es goyang ada santan, gula pasir, tepung hungkwe, dan sedikit garam.

Selain digoyang, es goyang juga disajikan bersama saus cokelat, kemudian diberi taburan kacang sangrai yang sudah ditumbuk.

4. Es Lilin atau Es Mambo

Es lilin atau es mambo bentuknya sekilas akan terlihat mirip dnegan popsicle atau es loli ala luar negeri.

Sesuai namanaya es krim jadul ini bentuknya tabung lonjong mirip seperti lilin.

Es lilin atau es mambo ini dibuat dalam palstik kemdian dibekukan hingga menjadi es krim.

Es lilin atau es mambo ini menjadi es krim jadul favorit anak 90-an karena memiliki berbagai varian rasa.

Mulai dari kacang hijau, acang merah, strawberry, cokelat, jeruk, durian bahkan rasa rujak.