TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng tentu sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia karena hidangan ini menjadi favorit sejuta umat.
Dikatakan demikian karena pamor nasi goreng yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, mulai dari warung tenda kaki lima hingga resto ternama.
Selain mudah dibuat dan lezat, nasi goreng juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu dan isian.
Sehingga tidak heran jika di Indonesia sendiri ada banyak ragam sajian nasi goreng berciri khas sesuai derah masing-masing.
Mulai dari nasi goreng Jawa hingga nasi goreng dari Aceh, semua hidangan nasi ini memiliki cita rasa yang berbeda dan juga khas.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Padang, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan dan Makan Malam
Sudah Penasaran? yuk, simak rangkuman 6 ragam nasi goreng khas nusantara berikut ini:
1. Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng khas Jawa menjadi yang paling populer karena banyak dijajan dan keberadaannya sangat mudah ditemukan.
Biasanya nasi goreng Jawa menggunakan bumbu sambal ulek yang bercita rasa sedikit pedas dengan ciri khas warnanya yang agak cokelat.
Manariknya lagi di beberapa daerah di Pulau Jawa bahkan memiliki ciri khas lagi sesuai daerahnya masing-masing.
Seperti nasi goreng babat Semarang, nasi goreng ayam kampung Yogyakarta hingga nasi goreng Surabaya yang warnanaya merah.
Biasanya nasi goreng jawa berisikan sayur kol, suwuran ayam dan telur dadar yang sudah diorak-arik.
2. Nasi Goreng Aceh
Sama halnya dengan sajian mie Aceh, nasi goreng khas daerah ini juga terkenal dengan bumbu rempahnya yang kuat.
Berbeda dengan lainnya, nasi goreng Aceh biasanya memiliki isian daging sapi yang dipotong kotak-kotak. taburan ketimun dan bawang merah, hingga emping melinjo.