Biasanya palekko disajikan dengan bahan utama itik.
Namun, jika ingin menggantinya dengan ayam juga bisa.
8. Sarabba
Sarabba adalah minuman khas Sulawesi Selatan.
Perpaduan gula merah serta jahe ditambah manisnya susu mampu menghangatkan tubuh serta melegakan tenggorokan.
Di kota Makassar, salah satu tempat menikmati sarabba ini ada di Pantai Losari.
Terlebih disajikan bersama pisang eppe.
9. Sop Ubi
Siapa yang tak mengenal kuliner ini.
Kuah yang hampir menyerupai kuah bakso dipadukan bersama laksa, ubi, bawang goreng dan suwiran ayam menggugah selera.
10. Mie Kering
Mie Kering atau Mie Kering Makassar adalah masakan Tionghoa Indonesia jenis mie kering yang disajikan dengan saus kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati, dan cumi.
Makanan ini agak mirip dengan I Fu Mie Tiongkok, hanya saja mienya yang lebih tipis.
Baca juga: Rahasia di Balik Kemasan Pizza yang Berbentuk Kotak
Baca juga: 4 Tempat Makan Dimsum di Solo, Ada yang Dijual dengan Harga Rp 1.000 Per Biji
Baca juga: Rekomendasi 7 Bakmi Legendaris di Bandung, Ada Mi Raos Bercita Rasa Pedas
Baca juga: 8 Mi Ayam di Semarang yang Pas untuk Makan Siang, Mulai Mie Ayam Gajah Jaya hingga Mie Ayam 99
Artikel ini telah tayang di Tribuntribuntimurtravel.com dengan judul Nikmatnya Kuliner Khas Sulawesi Selatan Ini Saat Musim Hujan
Baca tanpa iklan