Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Sop Konro, Jalangkote, dan 5 Kuliner Khas Makassar yang Menggugah Selera

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sop Konro khas Makassar

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Makassar dengan citarasa menggoda.

Kamu yang berkunjung ke Makassar jangan lewatkan ragam kuliner nikmat di sana.

Ada banyak kuliner khas Makassar yang bisa kamu cicipi.

Baca juga: Cari Kuliner Malam di Serang Banten? Berikut 7 Rekomendasinya

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Makassar yang menggugah selera:

1. Sop Konro

Sop Konro khas Makassar (inijie.com)

Kuliner khas Makassar yang pertama ada Sop Konro.

Sop Konro terbuat dari iga atau daging sapi yang direbus dengan bumbu dan rempah-rempah.

Seperti kayu manis, air asam, merica, pala, kacang merah dan kluwek.

Hidangan ini paling cocok dinikmati dengan ketupat.

2. Jalangkote

Jalangkote makanan gorengan khas Makassar berbentuk menyerupai pastel yang dijajakan di Balikpapan, Kalimantan Timur (TRIBUNKALTIM.CO/AYUK FITRI)

Sekilas jalangkote mirip dengan kue pastel.

Bedanya kuliner khas Makassar ini memiliki isian potongan wortel, kentang berbentuk dadu, tauge dan soun.

Saus asam biasanya akan dihidangkan bersama jalangkote.

3. Coto Makassar

Coto Makassar (Instagram/indonesia_kuliner01)

Kuliner khas Makassar yang satu ini wajib kamu coba.

Halaman
123