TRIBUNTRAVEL.COM - Tempe yang terbuat dari kedelai umumnya diolah dengan cara digoreng.

Tempe goreng menjadi favorit banyak orang lantaran rasanya yang lezat.

Selain digoreng, tempe juga bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat.

Berikut 8 olahan tempe yang rasanya tak kalah lezat dibanding tempe goreng:

1. Tempe mendoan

Tempe mendoan banyak ditemukan di daerah Purwokerto dan Banyumas, Jawa Tengah.

Berbahan dasar tempe, makanan ini dilapisi dengan adonan tepung dan kemudian digoreng.

Kudapan ini biasanya dilahap dengan cocolan sambal kecap.

2. Mendol tempe

Berasal dari Malang, Jawa Timur, mencol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus.

Bersama bumbu-bumbu lainnya, mendol tempe dimasak dengan cara digoreng.

Biasanya mendol tempe juga dijadikan lauk untuk teman makan nasi rawon.

3. Perkedel tempe

Jika bosan dengan perkedel kentang, bisa mencicipi perkedel tempe.

Selain dijadikan lauk, perkedel tempe juga bisa dijadikan camilan yang dimakan dengan saus.