TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler bisa membuat pancake untuk menu sarapan di rumah.
Pancake termasuk dalam menu sarapan yang mudah dibuat.
Biasanya pancake mempunyai bahan utama seperti tepung terigu, telur, gula, baking powder, dan susu.
Cara membuat pancake, semua bahan dicampur, kemudian panggang di atas panci anti lengket atau teflon.
Menurut The Nibble, pancake didefinisikan sebagai kue pipih yang terbuat dari adonan tipis.
Kedua sisi pancake dimasak di atas wajan.
Jauh sebelum menjadi menu sarapan umum di Amerika, pancake telah ada sejak bertahun-tahun lalu.
Lantas bagaimana sejarah pancake?
Melansir National Geographic, peneliti menemukan bekas butir pati pada alat penggiling berusia sekitar 30.000 tahun.
Hal tersebut menunjukkan bahwa juru masak dari zaman Batu membuat tepung dari cattail (sejenis rumput panjang) dan pakis.
Menurut peneliti, juru masak tersebut mencampur tepung dengan air.
Kemudian memanggangnya di atas batu panas yang mungkin juga diminyaki.
Penemuan tersebut dianggap sebagai awal mula hadirnya pancake.
Penemuan lain terkait pancake atau kue yang mirip pancake, makanan ini tampaknya menjadi menu diet umum pada 5.300 tahun lalu.
Berapa pun usia pancake, yang pasti kue ini sudah ada sejak zaman kuno.