TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Sumba yang sering jadi menu sarapan.

Sumba memiliki beragam kuliner lezat yang biasanya jadi incaran wisatawan saat liburan ke sana.

Mulai dari kuliner berkuah hingga camilan untuk teman teh dan kopi, semua bisa ditemukan di Sumba.

Melansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Sumba yang cocok jadi menu sarapan.

Rumpu Rampe merupakan kudapan yang terbuat dari daun singkong dan diberi bumbu rempah.

Rumpu Rampe juga bisa dibuat dari bunga pepaya dan jantung pisang yang dicampur menjadi satu.

Agar rasa lebih gurih, biasanya menu Rumpu Rampe diberi campuran ikan teri kecil dan daun jeruk.

Cara memasaknya sangat sederhana, Rumpu Rampe dimasak dengan ditumis dan diberi potongan cabai jika ingin merasakan sensasi pedas.

2. Sup Ayam Waingapu

Sarapan pagi akan terasa lebih nikmat dan hangat jika menyantap Sup Ayam Waingapu.

Sup Ayam Waingapu merupakan makanan yang berbahan dasar satu ekor ayam dan dimasak dengan kaldu yang gurih.

Sup Ayam Waingapu juga diberi tomat dan belimbing wuluh agar rasanya semakin segar.

Bahkan daging ayam yang dimasak menjadi sangat lembut karena diolah cukup lama.

3. Kue Rambut

Kue Rambut merupakan kudapan yang cocok disantap saat pagi hari dengan secangkir susu maupun kopi.